さくらんぼモヒート

山形さくらんぼサイダー × ラム酒

さくらんぼの甘酸っぱさとミントの香りがふわっと広がる、爽やかなカクテル。 淡いピンク色のかわいらしいモヒートです。

材料

・ 山形さくらんぼサイダー ・ ラム酒(ホワイトラム) ・ レモン(皮付きブツ切り) ・ ミント ・ 砂糖 ・ 氷 ※ 分量は「つくりかた」参照

つくりかた

① レモン1/4個をブツ切りにし、ミント20枚程度、砂糖ティースプーン1/2杯をグラスに入れてつぶす ② 氷をたっぷり入れる ③ ラム酒を1cm程度注ぎ軽く混ぜ合わせる ④ 『山形さくらんぼサイダー』で割ってできあがり

ワンポイント

・よくかき混ぜてお召し上がりください

ALCOHOL

山形さくらんぼサイダー

爽やかな甘酸っぱさと華やかな香りが優しく広がる、淡いさくら色のサイダー。

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レシピ監修:平山 孔三(シニアソムリエ450[(社)日本ソムリエ協会認定])
ニューオータニホテルズ カクテルコンペティション2010年特別賞、2014年準優勝、2015年準優勝。 都内フランス・イタリア料理店、県内ホテル経験から転身し、2016年より山形食品(株)にて商品開発業務に従事。